Белов В.Н. Руководителю торгового предприятия. Проблемные вопросы организации бизнес-процессов на торговом объекте, входящим в торговую сеть. Практические решения./ Palmarium Academic Publishing, Saarbrücken, Deutschiand/ Германия — 2014, — 348 с.
В данной книге автор попробовал обобщить практические наработки по некоторым наиболее проблемным вопросами управления торговым предприятием. С одной стороны может показаться, что темы по организации учета товародвижения и кадровой безопасности, корпоративной культуры обслуживания покупателей и обеспечения безопасности в грузовой зоне магазина никоим образом не связаны между собой. Однако, как показывает практика, построение системной работы именно по этим направлениям, как раз и позволят существенно снизить потери торговых объектов, оптимизировать и упорядочить основные бизнес-процессы.
Это издание является полезным руководителям торговых предприятий, директорам торговых объектов, har-менеджерам и руководителям кадровых подразделений, а так же специалистам и руководителям служб и подразделений, занимающихся вопросами обеспечения торговой безопасности и минимизации потерь торговых предприятий.
В книгу вошли следующие разделы:
- Учет товародвижения в торговой организации;
- Правила обслуживания покупателей розничного торгового объекта;
- Подбор, прием, перемещение и увольнение персонала торговой организации;
- Организация обучения и переподготовки персонала торговой организации;
- Проблемные вопросы отстранения от работы сотрудника торгового объекта, совершившего хищение;
- Значение, форма и содержание ежедневного доклада начальника охраны директору торгового объекта;
- Порядок проведения комплексного аудита безопасности торгового объекта;
- Грузовая зона магазина – зона риска;
- Организация и проведение внутреннего расследования в торговом предприятии;
- Классификация и внутренняя квалификация фактов причинения ущерба торговому предприятию;
- Покупатель разбил товар – как быть?;
- Организация и контроль внутриобъектового режима, как одного из основных элементов профилактики хищений персоналом торгового предприятия;
- Профилактическая работа руководителя службы безопасности с персоналом торгового предприятия;
- Характеристика корыстных правонарушений покупателей и посетителей торгового предприятия Действия персонала торгового предприятия при обнаружении предмета, который может оказаться взрывным устройством.
Все рассмотренные в книге вопросы весьма актуальны для руково-дителя торгового предприятия практически любого формата – от дискаунтера торговой розничной сети.
Заказать печатный экземпляр книги, связаться с автором.
На главную страницу раздела